Potager du domaine, producteurs locaux, marché du matin : au Grand Malherbes, la cuisine suit le rythme des saisons et l'humeur des arrivages. Du petit-déjeuner en terrasse au dîner à la table d'hôte, chaque repas est une occasion de bien manger dans un cadre qui y invite.
Notre table d'hôtes - cuisine maison au fil des saisons
Cuisine inspirée du marché, des saisons & du potagerLors de votre séjour au domaine, profitez-en pour réserver votre repas — petit-déjeuner, déjeuner, dîner ou atelier — auprès de votre hôte Vincent. Sur réservation uniquement, un menu inspiré du marché et des primeurs de notre potager vous sera proposé en fonction des disponibilités et arrivages.
Petit-déjeuner au domaine
Servi chaque matin sur la terrasse de la cour intérieure, le petit-déjeuner du Grand Malherbes est une invitation à commencer la journée en douceur.
- Boisson chaude au choix : café, thé, chocolat chaud
- Jus d'orange frais pressé
- Viennoiseries : mini croissant, mini pain au chocolat, mini pain aux raisins
- Pains au choix : multi-céréales et maïs, brioche
- Yaourt fouetté au coulis de fruit ou salade de fruits maison
Tarif : 13,50 € par adulte — 8,50 € par enfant.
En journée — boissons & snacking
Vous êtes hébergé au domaine ?
Boissons et petite restauration sont disponibles tout au long de la journée, partout dans le domaine.
- Matin jusqu'à 13h — déjeuner servi en terrasse
- Après-midi — snacking : club sandwich, pinsa, glaces
Idéal pour une pause entre deux activités ou au bord de la piscine.
Déjeuner en terrasse
Chaque midi, notre terrasse en pierre s'installe à l'ombre des tilleuls, au cœur de la cour intérieure. Un cadre calme et ombragé pour une pause gourmande entre deux visites ou simplement pour profiter du domaine.
- Salades composées
- Club sandwich
- Burger maison
- Assiettes gourmandes viande ou poisson, légumes du potager, huile d'olive maison
À partir de 17 € par personne — sur réservation uniquement. Hors boisson.
En cas de mauvais temps, nous vous accueillons dans les salons voûtés.
Dîner à la table d'hôte du Grand Malherbes
Un menu du chef vous sera proposé suivant les produits de saison du potager et de nos producteurs partenaires locaux.
- Plat principal : 26 €
- Plat principal & dessert : 29 €
- Entrée, plat principal & dessert : 38 €
Sur réservation - Ces tarifs s'expriment ttc par pers., hors boisson.
Mille-feuille de tomates et sa mozzarella di buffala - Tarte fine de légumes confits et son poisson du jour - Crémeux de mozzarella, gaspacho maison accompagné de son tartare de tomate ananas - Dorade aux petits légumes - Rôti d’agneau confit à la tapenade et tomates séchées - Paleron confit et son jus de gardiane....
Autant de mets qui raviveront les papilles des amoureux de cette cuisine aux parfums si uniques.
Nos Soirée BBQ Ofyr
Pour une soirée plus festive, notre brasero Ofyr prend le relais. Les soirées commencent par une série de tapas cuits au feu — gambas aux épices, œuf de caille sur toast, moules — avant la cuisson minute sous vos yeux : filet de bœuf, bavette Angus, saumon, seiches et légumes de saison.
Un moment convivial, spectaculaire et savoureux, idéal pour les groupes.
À partir de 48 € par personne — minimum 10 personnes — sur réservation. Tarifs TTC par personne, hors boisson.
Traiteur pour vos événements
Vous organisez un mariage, un anniversaire, un séminaire ou un tournage au Grand Malherbes ? Notre offre traiteur s'étend bien au-delà de la table d'hôtes : menus sur mesure, show cooking, buffets, cocktails dînatoires, dîners de gala, ateliers de dégustation et team building culinaire.
→ Traiteur & restauration pour votre mariage
